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中膳一舉斬獲第12屆中國(guó)國(guó)際團(tuán)餐產(chǎn)業(yè)大會(huì)五項(xiàng)大獎(jiǎng)

來(lái)源: 2018-11-07 13:49:11??????點(diǎn)擊:

      2017年4月16日~17日,第十二屆中國(guó)國(guó)際團(tuán)餐產(chǎn)業(yè)大會(huì)在北京啟幕。作為頗具權(quán)威性、智庫(kù)型和影響力的國(guó)際化團(tuán)餐大會(huì),來(lái)自全國(guó)各地團(tuán)餐精英六百余人參與此次大會(huì),已成為團(tuán)餐領(lǐng)域?qū)嵵撩麣w的產(chǎn)業(yè)與技術(shù)盛會(huì),中膳一舉斬獲2016年度中國(guó)團(tuán)餐百?gòu)?qiáng)企業(yè)、五大領(lǐng)域十大品牌等大獎(jiǎng),盛典不僅是一次具有團(tuán)餐行業(yè)內(nèi)最高規(guī)格具有特殊戰(zhàn)略意義的會(huì)議,還是中膳飛速增長(zhǎng)、不懈前進(jìn)、砥礪拼最好的實(shí)力象征。

中國(guó)國(guó)際團(tuán)餐產(chǎn)業(yè)大會(huì)海報(bào)

  中國(guó)國(guó)際團(tuán)餐產(chǎn)業(yè)大會(huì)是由中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)主辦、中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)團(tuán)餐委員會(huì)承辦,中膳特別支持的行業(yè)盛典,已成功舉辦12屆,每屆活動(dòng)都緊貼行業(yè)最前沿技術(shù)及發(fā)展實(shí)際。

中國(guó)國(guó)際團(tuán)餐產(chǎn)業(yè)大會(huì)百?gòu)?qiáng)企業(yè)海報(bào)

  盛會(huì)除邀請(qǐng)到國(guó)內(nèi)團(tuán)餐領(lǐng)航者千喜鶴、和興隆、中膳等眾多國(guó)內(nèi)團(tuán)餐行業(yè)領(lǐng)軍企業(yè),美、法、日等著名國(guó)際品牌企業(yè)以及工商企業(yè)、高校、機(jī)關(guān)等單位代表;還有中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)、省級(jí)團(tuán)餐行業(yè)協(xié)會(huì)等行業(yè)組織;多家媒體等展開(kāi)深入研討,分享最新的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),其影響力再創(chuàng)新高。


中膳、藍(lán)波旺獲得全國(guó)百?gòu)?qiáng)企業(yè)


中膳民森云餐廳獲得全國(guó)百?gòu)?qiáng)好食堂


中膳李力強(qiáng)獲得中國(guó)團(tuán)餐產(chǎn)業(yè)人物獎(jiǎng),中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)李亞光副會(huì)長(zhǎng)頒獎(jiǎng)

      本屆團(tuán)餐產(chǎn)業(yè)大會(huì)上,中膳憑借 2016 年穩(wěn)定的業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)額以及品牌影響力,再次獲得中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)的隆重表彰。中膳、中膳藍(lán)波旺榮獲“2016年度中國(guó)團(tuán)餐百?gòu)?qiáng)企業(yè)”,中膳榮獲“2016年度中國(guó)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)團(tuán)餐十大品牌”、中膳民森云餐廳榮獲“2016年度百家中國(guó)好食堂”,中膳李力強(qiáng)榮獲“2016年度中國(guó)團(tuán)餐創(chuàng)新人物獎(jiǎng)”,此獎(jiǎng)項(xiàng)也是中國(guó)團(tuán)餐行業(yè)唯一名額。

  大會(huì)就團(tuán)餐產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向、團(tuán)餐供應(yīng)鏈、品牌建設(shè)、營(yíng)養(yǎng)與健康、運(yùn)營(yíng)模式等議題以別開(kāi)生面的形式安排了各類(lèi)分享,有專(zhuān)家報(bào)告、企業(yè)家分享、大咖論道、模擬競(jìng)標(biāo)及國(guó)際大咖分享等。


中國(guó)團(tuán)餐創(chuàng)新故事《小女擇婿》

     值得關(guān)注的是,在4月16日團(tuán)餐產(chǎn)業(yè)大會(huì)上,中膳李力強(qiáng)、蔣國(guó)霆帶來(lái)的對(duì)話環(huán)節(jié),企業(yè)快秀:中國(guó)團(tuán)餐創(chuàng)新故事——《小女擇婿的故事》震撼全場(chǎng),告訴大家團(tuán)餐行業(yè)發(fā)展新模式及團(tuán)餐領(lǐng)域的下一個(gè)新風(fēng)口,讓參會(huì)人員刮目相看,中膳也帶領(lǐng)著全國(guó)團(tuán)餐人不斷創(chuàng)新、勇往直前。


中國(guó)團(tuán)餐企業(yè)制服秀


中國(guó)團(tuán)餐企業(yè)制服秀

      當(dāng)天下午,還專(zhuān)門(mén)舉行了中國(guó)團(tuán)餐人文化展示——企業(yè)制服秀,全國(guó)各地企業(yè)獨(dú)特新穎的企業(yè)服裝不僅代表的是企業(yè)文化更是一種品牌象征。中膳黑色文化衫上的SINO DIET義為“中國(guó)飲食”,紅色圍腰和紅色帽子是中膳朝氣蓬勃的象征。


舞蹈中膳社會(huì)搖

  在省級(jí)團(tuán)餐行業(yè)協(xié)會(huì)代表集體秀中,中膳帶來(lái)的舞蹈《社會(huì)搖》high爆全場(chǎng),引來(lái)全場(chǎng)鼓掌、拍照。


中膳李力強(qiáng)接受中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)采訪播出片段

  中膳李力強(qiáng)在接受中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)采訪時(shí)說(shuō):中膳走過(guò)去的這兩年,剛開(kāi)始提出的均衡發(fā)展模式,到2016年取得了很多成果。2017年,行業(yè)也會(huì)出現(xiàn)比較大的整合和資本力量介入,這將會(huì)推動(dòng)行業(yè)的發(fā)展。2017年中膳將重點(diǎn)營(yíng)造一個(gè)資本框架,爭(zhēng)取在未來(lái)2-3年實(shí)現(xiàn)資本市場(chǎng)第一個(gè)階段的目標(biāo)。從行業(yè)來(lái)講,企業(yè)的產(chǎn)品、環(huán)境、服務(wù)上都需要很大的提升。2017年,應(yīng)該是互聯(lián)網(wǎng)應(yīng)用至關(guān)重要的一年,從門(mén)店餐廳、廚師、和人群用互聯(lián)網(wǎng)連接是很關(guān)鍵的一年,希望企業(yè)緊抓機(jī)遇,和諧發(fā)展。


團(tuán)餐文化創(chuàng)意廣場(chǎng)

  2016 年全國(guó)團(tuán)餐行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模接近 9000 億元,團(tuán)餐即將跨入萬(wàn)億規(guī)模時(shí)代,成為了餐飲行業(yè)中越來(lái)越重要的細(xì)分業(yè)態(tài)。

  根據(jù)中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)提供的數(shù)據(jù)顯示,2016 年團(tuán)餐百?gòu)?qiáng)企業(yè)的合計(jì)營(yíng)業(yè)收入達(dá)到 601.094 億元,對(duì)比 2015 年的 441.068 億元,同比增長(zhǎng)高達(dá) 36.3%,遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于團(tuán)餐行業(yè)的平均增速,以及國(guó)內(nèi)餐飲行業(yè)的整體增速,這意味著在全國(guó)餐飲行業(yè)市場(chǎng)份額領(lǐng)先的團(tuán)餐企業(yè)增長(zhǎng)勢(shì)頭強(qiáng)勁。

  中膳的發(fā)展戰(zhàn)略,繼續(xù)砥礪深耕,中膳更將以更加穩(wěn)健的步伐,銳意進(jìn)取、昂首向前