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餐廳安全用電管理制度

2022-06-06 11:10:06??????點(diǎn)擊:

為加強(qiáng)餐廳安全用電工作,增強(qiáng)工作人員的安全用電意識(shí),確保公司的財(cái)產(chǎn)安全和員工的人身安全。根據(jù)本公司實(shí)際情況,特制定此制度。   

1、餐廳工作人員要掌握安全用電的相關(guān)知識(shí),熟悉蒸箱、電餅鐺、烤箱等電器的操作程序,嚴(yán)格按照用電安全程序來操作。   

2、飯?zhí)脩?yīng)做到安全用電,嚴(yán)格遵守電氣設(shè)備使用規(guī)程,用電量不得超過額定負(fù)荷;定期檢查電器、拉線、電纜、電源等有無老化、破損、漏電現(xiàn)象,若發(fā)現(xiàn)安全隱患及時(shí)上報(bào)告行政部進(jìn)行維修。

3、任何人不得改變線路,不得私自安裝和亂拉電線,用電設(shè) 備必須嚴(yán)格按電氣設(shè)備操作規(guī)程作業(yè),防止用電設(shè)備及電氣線 路過載、過熱及引起短路; 

4、凡能碰觸到的設(shè)備導(dǎo)電部分,均應(yīng)采取相應(yīng)防護(hù)措施,嚴(yán) 禁用濕手觸摸開關(guān)、電纜及其它所有電氣設(shè)備,以防觸電;

 5、電氣開關(guān)箱內(nèi)不準(zhǔn)放置雜物,并注意定期檢查漏電保護(hù)開關(guān),以確保靈活可靠; 

6、由于電氣設(shè)備、用電線路起火而發(fā)生火災(zāi),應(yīng)先切斷電源, 然后用干粉或四氯化碳滅火器滅火,或用砂子滅火,嚴(yán)禁用水 直接滅火;

7、禁止在電源附近堆積雜物,禁止封堵進(jìn)出的路口及消防疏 散通道。 

8、對(duì)因工作懈怠、玩忽職守造成事故的將嚴(yán)肅追究責(zé)任人責(zé)任。

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