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筷子、餐具、洗碗巾多久換一次?它不是你終身的伴侶!喜新厭舊哦

      勤儉節(jié)約是我們中華民族的傳統(tǒng)美德,但有時(shí)候“節(jié)約”過度就不是一件好事了,天天都在用的筷子、杯子、洗碗海綿,都是有一定使用期限的,不是說非要用“爛”才換,

甚至用到天荒地老都不得換!那么,這些日用品到底用多久就該換呢?

筷子篇

      你家的筷子多久換一次?對(duì)很多家庭來(lái)說,一雙筷子用幾年是常有的事。而實(shí)際上,筷子使用時(shí)間越長(zhǎng),細(xì)菌數(shù)量越高。有些餐館的筷子使用3年以上,一雙筷子上的細(xì)菌數(shù)高達(dá)10萬(wàn)個(gè)左右。

  • 舊筷子最容易“藏污納垢”!

筷子,從開用那天起,每一次搓洗筷子,都能在筷子表面留下裂痕。裂痕會(huì)逐漸積聚食物殘?jiān)?、油污,再遇上洗完筷子后沒有晾干、擦干的水漬,又懶得日常消毒,微生物(包括細(xì)菌、真菌、病毒等)的溫床就慢慢形成了。

使用的時(shí)間越久,木筷的裂痕就會(huì)越深、越多,對(duì)微生物的“容納能力”也就越強(qiáng),大腸桿菌、金黃色葡萄球菌、幽門螺桿菌甚至黃曲霉(可產(chǎn)生能致癌的黃曲霉毒素)出現(xiàn)的概率也就越大。

  • 沸水消毒的舊筷子 一樣會(huì)滋生微生物

很多人都認(rèn)為,只要隨時(shí)都用沸水煮筷子消毒,用個(gè)一兩年都沒有啥問題。不管是新筷子還是舊筷子,浸泡在沸水中煮至少15分鐘,的確可以清除掉使用過程中沾染到的大部分細(xì)菌、真菌、部分病毒及化學(xué)物質(zhì)。但有些微生物的繁殖能力超乎你想象,尤其是在已經(jīng)藏污納垢的有裂痕舊筷子里。

所以,即使沸水煮筷子能達(dá)到一定的消毒效果,但我們還是要建議你要在一定時(shí)間內(nèi)換筷子。

  • 這兩種情況,筷子趕緊換

①變色的筷子要趕緊換

調(diào)查發(fā)現(xiàn),普通筷子在使用到3-6個(gè)月內(nèi)時(shí)間時(shí),本身的顏色會(huì)隨著時(shí)間和使用的頻率發(fā)生變深或變淺。此外,由于使用的頻率導(dǎo)致筷子表面的可食用漆遭受磨損。只要筷子與購(gòu)買時(shí)相比發(fā)生變化,特別是顏色,就需要立即更換。


② 有斑點(diǎn)的筷子要趕緊換

竹制品與木制品兩種產(chǎn)品是霉斑最喜歡的生存環(huán)境,且只要環(huán)境不干燥、物質(zhì)本身濕度含量達(dá)到一定程度,僅需一天時(shí)間即可生成。

如果筷子上出現(xiàn)非竹子或木頭本色的斑點(diǎn),表示該筷子很可能已經(jīng)發(fā)霉變質(zhì),不可繼續(xù)使用;筷子顯得潮濕或出現(xiàn)彎曲、變形,則表示已受潮或擱置時(shí)間太長(zhǎng),很可能已經(jīng)過了保質(zhì)期;聞一聞,如果有明顯的酸味,都是受污染或過期的標(biāo)志,不可繼續(xù)使用。


  • 清洗筷子有門道

很多人在家洗筷子時(shí)很“豪爽”,在水龍頭下沖洗,搓得嘩嘩響,然后往筷子筒里一插就算洗好了。專家指出,這種洗法,筷子很可能沒徹底洗凈,細(xì)菌很快就會(huì)滋生。

建議照以下方法清洗,每?jī)芍芤淮危?/span>

把筷子用洗潔精浸泡幾分鐘,然后用流水沖洗干凈;

放入消毒碗柜中消毒、烘干,或者將筷子在開水中浸泡10分鐘左右,并瀝干水;

清洗收納盒,將筷子晾干,放入其中,保持通風(fēng)。

  • 溫馨提醒

1、筷子在生產(chǎn)和運(yùn)輸過程中易沾染病毒、細(xì)菌及化學(xué)物質(zhì),因此,新買的筷子要先用自來(lái)水清洗干凈,再用洗潔精來(lái)洗,最后放到鍋里,用沸水煮半小時(shí)。

2、竹筷子要仔細(xì)刮掉細(xì)刺,如有異味,可用醋泡半小時(shí)或用茶水煮半小時(shí)。

杯子篇

  • 玻璃杯:不超過1年

為了健康,喝水要選對(duì)水杯,玻璃杯是大多數(shù)人的選擇。但由于玻璃長(zhǎng)期受水的侵蝕,其中的硅酸鈉與空氣中的二氧化碳反應(yīng)會(huì)生成白色的碳酸結(jié)晶,令杯體污濁、不透亮,長(zhǎng)期不更換容易損害健康。建議玻璃杯的“服役期”不要超過1年,并定期進(jìn)行消毒。

  • 塑料杯:不超過半年

塑料杯由于不怕摔、輕便很受歡迎。但塑料的內(nèi)部有很多孔隙,其中隱藏著雜物,清洗不凈容易滋生細(xì)菌。

塑料杯的使用期限也盡量不要超過半年,平時(shí)避免紫外線照射,若有破損或老化現(xiàn)象,如杯體渾濁不透明,應(yīng)及時(shí)更換。

盤、碗篇

看著歷史上流傳下來(lái)的各種盛飯、盛酒的器具,讓人隱約覺得餐具的保存年限似乎可以有個(gè)幾千年,我們一輩子只用一套餐具也不是什么難事。話也不能這么說,不同材質(zhì)的餐具壽命不一樣。

  • 陶瓷制品

家用的餐盤和碗以陶瓷制品居多,陶瓷制品材質(zhì)安全耐高溫,是老祖宗傳下來(lái)最好的發(fā)明。但如果陶瓷餐具出現(xiàn)變形、脫瓷、裂痕等現(xiàn)象,贏及時(shí)更換。因?yàn)榇善髌恋牟视灾泻秀U,當(dāng)出現(xiàn)裂痕時(shí),鉛可能溢出混入食物中。

  • 不銹鋼

若單論壽命,不銹鋼超凡的抗腐蝕性自然經(jīng)得起時(shí)間考驗(yàn)。用個(gè)幾十年也不會(huì)有多少變化,當(dāng)然,如果變形了就另當(dāng)別論了。

  • 仿瓷塑料

仿瓷塑料,看起來(lái)像陶瓷、其實(shí)是塑料,其主要成分是三聚氰胺-甲醛樹脂。它倒是不怕光照,但在酸的作用下,會(huì)分解成三聚氰胺及甲醛,如果經(jīng)常吃醋,就不適合使用這類餐具了。

  • 塑料

喜歡給寶寶用的塑料碗盤多繪有卡通圖案,其中含有鉛、鎘等金屬元素。一般的塑料制品表面有一層保護(hù)膜,這層膜一旦被硬器劃破,有害物質(zhì)就會(huì)釋放。建議家中的塑料碗盤半年更換一次,一旦有劃痕就要立即淘汰。

洗碗巾篇

在廚房里,最常見的有不動(dòng)桿菌、莫拉氏菌、金黃桿菌、霉菌和酵母菌,它們都喜歡廚房的環(huán)境,可以導(dǎo)致多種感染類疾病。

這種時(shí)候你再使用了那些又臟又舊、繁殖了兄弟姐妹子孫后代千千萬(wàn)病原菌的洗碗海綿,耽怕是不容易躲得脫哦!